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王家林

zuozhe: shihou: 2018-06-08 dianjishu:

 

 

 

 

 

导师姓名: 王家林

性别: 男

春秋: 52

职称: 传授

学历(学位): 博士

所属院系: 陆地迷信与生物工程学院

导师种别: 硕士生导师

行政职务: 生物系系主任

招生专业: 轻工工程、微生物利用工程、生物工程

研讨标的目的: 酿酒迷信、食物发酵、微生态安康食物

            接洽体例: wangjialin5518@sina.com,0532-84022512

 

 

 

 

 

 

 

 

小十一选五信誉平台登录 简介(包含近期科研名目)

1984~1989年同济大学进修利用化学专业,作为拜候学者,1993至1994年在联邦德国慕尼黑DOEMENS啤酒学院进修进修, 博士毕业于中国陆地大学食物学院。作为名目担任人,已实现国度重点手艺立异名目“啤酒不变性、保鲜及抗老化研讨”、 国度重点手艺立异名目“非抽芽谷物连系高浓酿造前进啤酒产量”,经由过程国度判定,获国度经贸委立异名目优异奖、山东省科技前进二等奖 、青岛市科技前进一等奖 ,啤酒不变性研讨功效到达国际进步前辈、国际抢先程度,为青岛啤酒做大做强供给了强无力的手艺保证。 获青岛市第三届青年科技奖,并获山东省轻工体系专业手艺拔尖人材、中国啤酒精采科技专家等称呼,是国度啤酒评委、中国食协啤酒专业委员会手艺委员会委员;颁发论文50余篇。曾在青岛啤酒团体处置过出产办理、市场营销、迷信研讨等任务,曾任青岛啤酒团体蓬莱公司总工程师、青啤研发中间名目担任人;持久企业任务中,堆集了丰硕办理经历,在新工艺手艺研讨、啤酒质料优化、新产物研制方面获得必然成绩;为包含马来西亚KYS Enterprise Sdn.Bhd.团体公司的啤酒厂等国际外多家啤酒及相干企业供给手艺撑持。”512汶川地动”后,到场灾后重修,率领团队智力援川,在山东援川产业园胜利撑持扶植“北川羌泉啤酒”: 呼应市政协号令,双岗双责,安身专业,成立高端精酿啤酒树模基地德华生态啤酒。首要研讨标的目的为酿酒、食物发酵及其相干手艺 。并与青岛湛蓝生物团体公司、即墨妙府老酒公司、青岛琅琊台团体等企业停止产学研协作。教学方面,首要教学“酿造酒工艺学”、“发酵工程”等课程。现兼任青岛市海内联谊会副秘书长、青岛市侨联特聘专家委员会秘书长、青岛市政协委员。

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